Китай запустил ?трупохранилище? с температурным режимом, чтобы продлить срок хранения продуктов
В Пекине открылось первое в Китае ?трупохранилище? для сельскохозяйственной продукции. Это высокотехнологичное хранилище построено на участке площадью 14,6 га и вмещает около 150 000 тонн продуктов, температура в камерах поддерживается на уровне 0-10 градусов Цельсия. Такое хранилище позволяет продлить срок годности сельскохозяйственных продуктов на несколько месяцев, это будет способствовать снижению отходов и обеспечению продовольственной безопасности в стране.
Безопасность и свежесть
В хранилище используется современная технология охлаждения, которая позволяет поддерживать оптимальную температуру и влажность для каждого типа продуктов. Это помогает предотвратить рост бактерий и сохраняет свежесть и питательную ценность продуктов. По словам одного из управляющих хранилищем, оно способно сохранить сельскохозяйственные продукты свежими до 6 месяцев.
Экономические преимущества
?Трупохранилище? также приносит значительные экономические выгоды фермерам и розничным торговцам. Уменьшая отходы и продлевая срок годности, оно позволяет снизить издержки и повысить прибыль. Кроме того, оптовые рынки, расположенные рядом с хранилищем, облегчают торговлю и обеспечивают более быструю доставку свежих продуктов к потребителям.
Будущие перспективы
Открытие первого в Китае ?трупохранилища? для сельскохозяйственной продукции знаменует собой важный шаг в развитии технологий хранения продуктов в стране. В будущем планируется строительство аналогичных объектов в других крупных городах Китая. Это поможет модернизировать продовольственную систему страны, обеспечить стабильное снабжение свежими продуктами и уменьшить зависимость от импорта.
